Fi507 Safir

Sonbahar ve kış aylarına uygun, hızlı sarım yapan yüksek verimli bir türdür. Fi500 ile benzer özellikler göstermesine rağmen daha az sayıda pin ve daha büyük mantar verme özelliğine sahiptir. Uzun raf ömrü ve lezzetli yapısıyla bilinir.